Vortrag „Forschungen an der HBLA & BA für Wein- & Obstbau“

von Direktor HR Dipl.-Ing. Dr. Reinhard Eder, BEd im Festsaal der HBLBA für Wein- und Obstbau

Die Höhere Bundeslehranstalt und das Bundesamt für Wein- und Obstbau sind die weltweit älteste Lehranstalt und die größte österreichische Forschungseinrichtung in den Bereichen Wein- und Obstbau mit engagierten Wissenschaftern, die sich mit zukunfts- und praxisorientierten Fragen zu den Themen Weinbau, Kellerwirtschaft, Önologie, Züchtung, Obstbau, Obst- und Gemüseverarbeitung, Chemie, Biologie, Verfahrenstechnik sowie Ökonomie und Ökologie auseinandersetzen.

Zu den vielen Errungenschaften der Anstalt gehören unter anderem ein schwefelfreier Wein, erste Deckweine aus österreichischen Rebsorten, ein erster entalkoholisierter Wein, Qualitätsweinbrände aus österreichischen Trauben, neue Technologien bei der Rotweinherstellung und die Entwicklung der Klosterneuburger Mostwaage. Auf dem Gebiet der Rebzüchtung wurden mehrere Rebsorten entwickelt und andere Sorten durch Selektion wesentlich verbessert.

Die Erkenntnisse der Klosterneuburger Forscher können im Wein- und Obstbereich sowie verwandten Bereichen genutzt werden und tragen zur nachhaltigen Entwicklung des Landes und der Gesellschaft bei.

Im Anschluss an den Vortrag findet eine Weinverkostung statt.

Parkmöglichkeit am Gelände der HBLA, Einfahrt Wienerstraße 74

Anmeldungen bis 28. April unter:

• vhs@klosterneuburg.at
• +43/ (0)2243/ 444 473

Ort:

• HBLA/BA für Wein- & Obstbau Klosterneuburg
• direktion@weinobst.at
• www.weinobstklosterneuburg.at